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金鱒魚、虹鱒魚
參考價: 金鱒魚300元/市斤、虹鱒魚120元/市斤 狀態: 在售
類別: 玉水寨特色養殖產品 單位: 市斤
型號: —— 人氣:
加入時間: 2013-3-6 15:29:08

 

在玉水寨景區欣賞美景的同時,還可以享垂釣之樂、品特色美食。
景區內生態養殖的金鱒及虹鱒,不僅讓人們看著賞心悅目,造就了“玉潭金鱒”的別樣美景,還是一道味美質佳的經典特色菜肴。鱒魚系北美洲引進的貴族魚種,只能在溫度低、水質清澈、流動的活性水內養殖,故有“水質檢測員”之稱。而玉水寨景區內眾多的泉潭,正好是三文魚健康生長的極佳環境,每天喂以活的小魚小蝦,讓其生態健康的生長,故而肉質鮮美、色澤瑩潤、嫩滑爽口、品味上乘。鱒魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;還能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。營養價值極高,是一種極好的療養食品。
 
 
您來到了玉水寨,面對如此誘人的美食,怎能錯過呢?景區貴賓餐廳就在上口停車場旁,餐廳素以以菜品質量佳、服務態度好,就餐環境優等因優勢而深受消費者喜愛,2011年還被云南省旅游局授為“金盤餐廳”呢。
餐廳自1997年創建以來,始終以“弘揚民族特色、體現地方文化”為發展方向,依托納西族傳統庭院建筑,提供納西族傳統菜肴和特色菜肴,如:納西火鍋、鍋邊粑粑、巖巴玖等。就餐環境清幽、風景秀麗,是品嘗和感受納西族飲食文化的首選之地,里面設有大廳和包間,包間內透過落地窗可以俯望大半個玉水寨美景乃致麗江盆地,讓顧客樂在其食,醉在其景,飲在山水間。
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